- Hungry Eyes sind Helma, Karin und Karo. Wir sind gierig, wenn es um Essen geht, um Reisen und auch ums Shoppen.
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Category Archives: Allgemein
Ching-He Huang: „Chinesisch kochen ganz easy“ oder besser gesagt: Chinesisch kochen für Idioten!
Mein erstes chinesisches Kochbuch habe ich mit 15 gekauft. Chinesisch zu kochen in der südsteirischen Provinz im Jahre 1993 war natürlich ein Vorhaben, das zum Scheitern verurteilt war. Sogar Sojasauce war ein Exotikum und nicht aufzutreiben. Ich kann mich nicht … Continue reading
Posted in Allgemein, China, Kochbücher
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Polpo verace in umido
Nur noch ein Monat und mein fast schon traditioneller Urlaub in Maratea steht an. Wir haben dort zu viert ein Ferienhaus gemietet und kochen abends fast immer selbst. Deswegen habe ich auch im Urlaub ein Kochbuch dabei. Letztes Jahr war … Continue reading
Spargeltarte
Das ist wahrscheinlich die einfachste Tarte, die man machen kann. Zwar habe ich mir gerade Eric Lanlards Kochbuch Tart it up! zugelegt, aber eine so einfache Tarte zu backen ist einfach unwiderstehlich und die aufwendigen Rezepte des Cake Boy müssen … Continue reading
Kurkuma-Lassi
Dieses sonnengelbe Kurkuma-Lassi schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es soll angeblich auch sehr gesund sein, denn Kurkuma gilt als absolutes Wundermittel. Da ich aber weder Ernährungsberaterin, noch Medizinerin bin und auch diverse Ernährungs-Hypes eher skeptisch sehe, poste ich hier einfach Mal … Continue reading
Ein Kurztrip nach Tiflis – Sowjetarchitektur und das Stalinmuseum in Gori
(Aussichtsplattform Heeresstraße) Georgien hat mich schon immer interessiert. Vor allem die Hauptstadt Tiflis mit ihren orientalisch angehauchten Bauten und der sozialistischen Architektur. Letztes Frühjahr war es endlich soweit und wir sind in die georgische Hauptstadt aufgebrochen. Der Trip war kurz, … Continue reading
Posted in Allgemein, Georgien, Reisen
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