Category Archives: Russland

Russischer Karfiol-Ei-Salat

Posted on 23. Februar 2012 by Helma

Diesen Salat mache ich sehr oft. Ich habe inzwischen festgestellt, dass ich zu den wenigen Menschen gehöre, die Blumenkohl lieben. In meiner Kindheit war das auch nicht unbedingt so. Blumenkohl und Fisolen auf österreichische Art „abgebröselt“ haben es mir nicht … Continue reading →

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Die Architekturführer des Verlags DOM publishers & 2 Fotobände zum Thema Architektur im Osten

Posted on 2. August 2011 by Karin

Herkömmliche Reiseführer decken meine Bedürfnisse oft nicht ab. Sie zeigen ein paar markante Gebäude, die typischen architektonischen Touristenhighlights, der Großteil der architektonischen Geschichte einer Stadt bleibt aber meistens unerwähnt. Ohne den großartigen Fotoband CCCP – Cosmic Communist Constructions Photographed wäre … Continue reading →

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Tildas Untergang – Ucha, eine russische Edelfischsuppe

Posted on 17. Februar 2011 by Karo

Zurzeit läuft der Film I Am Love mit Tilda Swinton im Kino. Swinton spielt darin eine Russin, die in jungen Jahren einen älteren italienischen Großindustriellen geheiratet hat und seitdem in Mailand die perfekte Ehefrau und Mutter mimt. Dafür gibt sie … Continue reading →

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Blinis, Kaviar und vegetarische Beilagen für Möchtegern-OligarchInnen

Posted on 30. Dezember 2010 by Karo

Ob Palatschinken, Crepes oder Blinis – flache Teigkuchen, die in der Pfanne gebacken werden, erfreuen sich seit Ewigkeiten größter Beliebtheit. Das liegt nicht nur an der einfachen Zubereitung, sondern auch an ihrer Vielseitigkeit.

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