Tag Archives: Granatapfel

Zerde – Türkischer Safranreis

Ich habe kaum in einem Land kontinuierlich so ausgezeichnet gegessen wie in der Türkei. Vom Fischbrötchen im Hafen bis zum klebrigen Apfeltee am Bazar oder den mit Reis und Pinienkernen gefüllten Muscheln an den Straßenständen ist Istanbul eine kulinarische Offenbarung.

Posted in Allgemein, Desserts, Rezepte, Türkei | Tagged , , | 6 Comments