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Rhabarber-Crumble

Die Rhabarbersaison hat begonnen, und man sollte sie nutzen! Sie endet genau dann, wenn mein liebstes Obst Saison hat: Johannisbeeren, also am Johannistag, dem 24. Juni. Rhabarber ist unglaublich vielfältig und schmeckt auch ausgezeichnet zu Schweinefleisch, wie wir hoffentlich noch in dieser Saison beweisen können. Anfangen möchten wir aber mit einem englischen Dessertklassiker. Weiterlesen