- Hungry Eyes sind Helma, Karin und Karo. Wir sind gierig, wenn es um Essen geht, um Reisen und auch ums Shoppen.
-
-
-
Tag Archives: Rote Rüben
Würziges Rote-Rüben-Chutney
Das folgende Rezepte habe ich vor einiger Zeit im Internet gefunden. Ein herrliches Chutney mit feiner Koriandernote, das ausgezeichnet zu Räucherschinken oder Roastbeef passt – bei einem Brunch hat es mein Freund Alexi sogar mit Lemon Curd und Scones kombiniert. … Continue reading
Rote-Rüben-Salat mit Orange und Minze
Dass unser Favorit rote Rübe auch roh herrlich schmeckt wissen wenige. Ich esse folgenden Salat sehr oft und ich mag die pinken Hände, die ich danach immer habe! Man findet dazu unterschiedlichste Rezeptvarianten. Die meisten haben ein Olivenöl-Zitronen-Dressing. Als Kräuter … Continue reading
Chlodnik – Kalte Rote-Rüben-Suppe aus Polen
Schon vor meiner Polen-Reise war ich ganz besessen von dieser Suppe! Ich habe überall nach Rezepten gesucht, und keines hat mir so richtig zugesagt. Letzte Woche waren Karo und ich in Warschau, und ich habe Chlodnik dann endlich probiert und … Continue reading
Warmer Wintersalat für Rote-Rüben-Freaks
Helma litt vielleicht unter der Vitamin-C-Obsession ihrer Mutter, so Unrecht hatte diese jedoch nicht. Gerade im Winter laufen wir Gefahr, aufgrund des geringeren Angebots an frischem Obst und Gemüse, unter Vitaminmangel zu leiden.
Posted in Allgemein, Rezepte, Salate
Tagged Erdäpfel, Karotten, Rote Rüben, Süßkartoffel
Leave a comment
Blinis, Kaviar und vegetarische Beilagen für Möchtegern-OligarchInnen
Ob Palatschinken, Crepes oder Blinis – flache Teigkuchen, die in der Pfanne gebacken werden, erfreuen sich seit Ewigkeiten größter Beliebtheit. Das liegt nicht nur an der einfachen Zubereitung, sondern auch an ihrer Vielseitigkeit.
Posted in Allgemein, Rezepte, Russland, Vorspeisen
Tagged Auberginen, Datteln, Rote Rüben, Walnüsse
Leave a comment
