Tag Archives: Zitronen

Zitronentarte nach Cake Boy

Posted on 20. November 2012 by Helma

Ja, schon wieder ein Zitronenrezept und nächste Woche noch eines und danach eines für Orangenkuchen. Und diesmal mache ich es kurz, es ist nämlich dringend, dass unsere LeserInnen rasch von dem Rezept erfahren:  Ich habe schon viele Zitronenkuchen gebacken und … Continue reading →

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Marokkanische Salzzitronen

Posted on 15. Juli 2012 by Helma

Wenn es nach mir ginge, sollte überall noch etwas Zitrone rein. Besonders liebe ich den Geschmack von in Salz eingelegten Zitronen. Meine ersten hat mir Karin aus Marokko mitgebracht. Als sie aufgebraucht waren, war ich total fertig, dabei ist es … Continue reading →

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American Cheesecake – Golden Girls-Käsekuchen

Posted on 8. Februar 2012 by Helma

Ich habe einen Vorsatz für dieses Jahr gefasst, nämlich alle Speisen aus dem Lieblingskochbuch meiner Kindheit (Die 100 berühmtesten Rezepte der Welt) zu kochen, und zwar nach anderen Rezepten, und die besten davon zu posten. Den Anfang mache ich mit … Continue reading →

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Soupa avgolemono – Griechische Zitronensuppe

Posted on 25. April 2011 by Helma

Griechische Zitronensuppe zählt zu meinen Lieblingssuppen. Ich esse sie meist, wenn ich verkatert bin oder eine Erkältung im Anflug ist. Inzwischen ist ja erwiesen, dass Hühnersuppe, auch jüdisches Penicillin genannt, tatsächlich wirksam gegen Grippeviren ist.

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Curd your enthusiasm – Lemon Curd

Posted on 24. Januar 2011 by Helma

Ich liebe alles, was mit Zitronen gekocht wird. Vielleicht liegt es auch daran, dass meine Mutter immer ein großes Tamtam um Vitamin C gemacht hat. Das ging sogar soweit, dass sie meinte,

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