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Zwetschkentommerl

Meine Mutter ist ein Genie, wenn es um das Herstellen einfacher Mehlspeisen geht. Sie kann mit nur drei Zutaten unglaubliche Dinge machen. Eines meiner Lieblingsgerichte ist ihr Zwetschkentommerl. Tommerl ist ein typisch steirisches Gericht. Im Grunde besteht es aus einem Palatschinkenteig, der im Ofen auf dem Blech gebacken wird. Weiterlesen